Original text :

Quod nimium est, fugito,
parvo gaudere memento,
Tuta mage est puppis,
modico quae flumine fertur.

Deutsche Übersetzung :

Meide das Übermäßige,
denke daran, dich an Kleinem zu freuen.
Sicherer wird das Schiff
von einem kleineren Flusse getragen.